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cafe en grano carraro 250gr
El Café en Grano Carraro Italiano (de la icónica línea Caffè Carraro 1927, especialmente blends como el 1927 Espresso, Tradizionale, Aroma e Gusto Intenso o el clásico «Italiano») es una selección premium de granos enteros tostados en Italia, perfecta para quienes buscan llevar a casa el auténtico sabor del espresso de barra italiana. En La Espiga, lo ofrecemos en envases frescos y sellados (disponibles en 250 g, 500 g, 1 kg o latas TIN herméticas) para preservar al máximo su aroma y frescura, ideal para moler justo antes de preparar y disfrutar de un café superior.
Origen y tradición
Desde 1927 en Schio (Véneto, Italia), Caffè Carraro selecciona y tuesta con maestría granos de las mejores cosechas mundiales. Este blend «italiano» clásico combina Arábica de altura (por su dulzor, aromas complejos y acidez suave) con Robusta seleccionada (para cuerpo denso, crema persistente y un punch de intensidad). El resultado es un equilibrio perfecto que representa el estilo italiano tradicional: fuerte pero redondo, cremoso y sin amargor excesivo.
Tueste y calidad del grano
- Tueste: Medio a medio-intenso, con el método italiano clásico de tueste lento (aprox. 18 minutos por lote). Esto desarrolla sabores profundos, carameliza azúcares naturales y evita quemar los granos, logrando un color marrón chocolate uniforme con brillo aceitoso sutil.
- Granos: Enteros, homogéneos, de tamaño medio, con bajo porcentaje de defectos. Envasados en atmósfera protegida o latas al vacío para mantener la frescura óptima hasta que abras el paquete en La Espiga te recomendamos molerlos en el momento para liberar todo su potencial aromático.
Aquí puedes ver el aspecto característico de estos granos tostados, con su tono rico y textura uniforme:
Perfil sensorial en taza (ideal para espresso, moka o máquina de café)- Aroma (al moler y en seco): Intenso y envolvente → predominan notas de chocolate negro, cacao en polvo, frutos secos tostados (avellana, almendra), un fondo de caramelo quemado o pan tostado, toques sutiles de especias suaves (pimienta o regaliz en algunos lotes) y un leve tostado agradable sin quemazón.
- Crema: Excepcional — densa, compacta, color avellana con vetas marrón claro, muy persistente (dura minutos en la taza). Gracias al porcentaje equilibrado de Robusta, genera esa «crema italiana» clásica que tanto gusta.
- Sabor: Cuerpo pleno a medio-pleno, entrada dulce-amarga equilibrada. Notas principales de chocolate negro y crema de cacao, cereal malteado, frutos secos tostados. Acidez baja-media (muy amable, nada agresiva ni cítrica). Final persistente, limpio, con regusto largo a chocolate y avellana tostada.
- Intensidad: 8-10/12 en escala italiana — fuerte y satisfactorio, pero redondo y bebible en cualquier momento del día.
- Cafeína: Media (dependiendo del blend exacto; versiones con más Robusta suben un poco, pero en general equilibrada y no extrema).
¿Por qué elegirlo en La Espiga?
Es el café ideal para:
- Preparar espresso auténtico italiano en máquina doméstica o profesional.
- Moka o cafetera italiana (da cuerpo y crema increíbles).
- Bebidas con leche (cappuccino, latte) porque resiste bien y mantiene sabor.
- Amantes del café clásico de barra sin extremos: ni ultra-ácido de especialidad ni amargo quemado.
En La Espiga lo traemos directamente para que disfrutes de esta joya italiana a precio accesible y con garantía de frescura. Molido al momento o en grano para que lo prepares como más te guste. ¡Un sorbo y sentirás por qué lleva casi 100 años siendo un referente en Italia y el mundo!
El precio original era: 16,04 €.7,34 €El precio actual es: 7,34 €.Seleccionar opciones Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto -
cafe garibaldi intenso grano
El Café Garibaldi Intenso es una mezcla de granos seleccionados que entrega una experiencia de sabor profunda, con cuerpo robusto, aroma envolvente y notas tostadas que perduran en el paladar. En La Espiga, tu tienda especializada en productos gourmet en La Vega Central, te ofrecemos este café de origen italiano, ideal para quienes buscan una taza fuerte y con carácter.
Este café destaca por su tueste oscuro, que realza su intensidad sin perder el equilibrio. Perfecto para preparaciones en espresso, moka o prensa francesa, el Garibaldi Intenso es la elección ideal para quienes disfrutan de un café potente, con matices amargos suaves y una textura cremosa.
Su calidad y sabor lo convierten en una excelente opción tanto para el desayuno como para una pausa energética durante el día. Además, al ser un producto envasado y sellado de origen, garantiza frescura y conservación óptima.
En La Espiga nos preocupamos de ofrecer productos auténticos y de calidad a precios justos. Compra online y recibe el verdadero sabor del café italiano directamente desde nuestro local en La Vega Central.
Café Garibaldi Intenso: sabor profundo, aroma inconfundible y la energía que necesitas en cada sorbo.
El precio original era: 28,46 €.14,23 €El precio actual es: 14,23 €. -
cafe grano batani
El Caffè Batani es una exquisita mezcla de café italiano que entrega una experiencia auténtica, intensa y elegante en cada taza. En La Espiga, tu tienda de productos gourmet y naturales en La Vega Central, te ofrecemos este café de grano entero de alta calidad, perfecto para los verdaderos amantes del espresso y del buen café.
Elaborado con una cuidada selección de granos tostados al estilo tradicional italiano, Caffè Batani destaca por su sabor profundo y equilibrado, con notas de chocolate amargo, frutos secos tostados y un aroma envolvente que despierta los sentidos. Su tueste medio-oscuro resalta su carácter fuerte, sin perder suavidad ni complejidad.
Ideal para preparar en máquinas de espresso, moka italiana, prensa francesa o métodos filtrados, este café ofrece una crema espesa y persistente, junto con un cuerpo robusto que perdura en el paladar. Es perfecto para quienes disfrutan de un café intenso y con personalidad, ya sea solo o acompañado.
Compra online en La Espiga y recibe el auténtico sabor del café italiano directamente desde nuestro local en La Vega Central.
Caffè Batani – La Espiga: calidad europea, intensidad inconfundible. Un café para los que saben disfrutar.
El precio original era: 18,61 €.11,16 €El precio actual es: 11,16 €. -
nescafe 400gr
El Nescafé Instantáneo es el café ideal para quienes buscan practicidad sin renunciar al sabor. En La Espiga, tu tienda de confianza en La Vega Central, te ofrecemos este clásico del café soluble, perfecto para disfrutar en casa, en la oficina o donde quieras, con la calidad que ha hecho de Nescafé una de las marcas más reconocidas del mundo.
Elaborado a partir de granos de café cuidadosamente seleccionados y tostados, el Nescafé Instantáneo conserva el aroma y sabor del café recién preparado, pero con la ventaja de estar listo en segundos: solo necesitas agua caliente para disfrutar de una taza llena de energía y sabor.
Su sabor equilibrado, con cuerpo medio y un toque de amargor característico, lo hace ideal para tomar solo, con leche o como base para preparaciones como cappuccinos, mocaccinos o postres. Es una excelente opción para quienes valoran la rapidez y la consistencia en cada taza.
Compra online en La Espiga y recibe tu café directamente desde nuestro local en La Vega Central, con la garantía de calidad y frescura que nos distingue.
Nescafé Instantáneo – La Espiga: sabor clásico, preparación rápida y café para todos los días.
El precio original era: 11,96 €.6,83 €El precio actual es: 6,83 €.
