Condimentos
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ajo en escamas
El ajo en escamas de La Espiga es una opción práctica y sabrosa para dar un toque aromático y potente a tus platos. Elaborado con ajo deshidratado de alta calidad, conserva su sabor intenso y natural, ideal para sopas, guisos, arroces, carnes, salsas y más. Su presentación en formato granel permite adquirir la cantidad exacta que necesites, reduciendo desperdicios y optimizando costos. Además, al ser un formato más sostenible, ayuda a disminuir el uso de envases plásticos. Ajo en escamas de La Espiga, una forma fácil, económica y deliciosa de mejorar tus recetas.
El precio original era: 5,68 €.2,99 €El precio actual es: 2,99 €.Seleccionar opciones Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto -
azafran hebra
Descripción del producto: Azafrán en Hebra – La Espiga, La Vega Central
El azafrán en hebra es una de las especias más apreciadas y valiosas del mundo, conocida por su inconfundible color rojo intenso, su delicado aroma floral y su sabor ligeramente amargo. En La Espiga, ubicado en el corazón de La Vega Central, te ofrecemos azafrán en hebra 100% puro y natural, ideal para dar un toque de elegancia y profundidad a tus preparaciones.
Cada hebra de azafrán proviene de la flor del Crocus sativus, recolectada manualmente y secada con cuidado para conservar su potencia y propiedades. Solo una pequeña cantidad es suficiente para teñir y perfumar arroces, paellas, risottos, mariscos, sopas y postres con su característico tono dorado y aroma sofisticado.
Además de su valor culinario, el azafrán es reconocido por sus propiedades antioxidantes, digestivas y energizantes, siendo usado desde tiempos antiguos tanto en la cocina como en la medicina natural.
En La Espiga vendemos azafrán en formatos pequeños, perfectos para uso doméstico o gourmet, con la garantía de calidad y frescura que nos caracteriza. Compra online y recíbelo directamente desde La Vega Central.
Azafrán en hebra de La Espiga: un lujo natural para transformar tus platos en verdaderas obras de arte.
El precio original era: 5,68 €.2,99 €El precio actual es: 2,99 €. -
Seleccionar opciones Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto
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canela en polvo
La canela en polvo es una especia esencial en la cocina, conocida por su sabor cálido y dulce, ideal para postres, bebidas y platos salados. Ofrecida en formato granel, permite a los clientes elegir la cantidad exacta que necesitan, asegurando frescura y calidad en cada uso. Perfecta para añadir a pasteles, galletas, curries y sopas, su versatilidad la convierte en un ingrediente imprescindible. Además, la canela tiene propiedades antioxidantes y digestivas. En La Espiga, seleccionamos cuidadosamente nuestra canela en polvo para garantizar su sabor y frescura. ¡Disponible para compra online y listo para realzar tus recetas!
El precio original era: 9,96 €.5,98 €El precio actual es: 5,98 €. -
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cebolla en escama
La cebolla en escamas es un condimento versátil y sabroso, ideal para realzar el sabor de tus platillos. Ofrecida en formato granel, permite a los clientes seleccionar la cantidad exacta que necesitan, asegurando frescura y calidad. Estas escamas, elaboradas a partir de cebollas deshidratadas, son perfectas para sazonar carnes, sopas, guisos y salsas. Su textura interesante y su capacidad para rehidratarse al cocinar las hacen una opción conveniente para quienes desean disfrutar del sabor de la cebolla sin la preparación. En La Espiga, garantizamos cebolla en escamas de alta calidad, ¡disponible para compra online!
El precio original era: 5,68 €.3,01 €El precio actual es: 3,01 €.Seleccionar opciones Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto -
cebolla en polvo
La cebolla en polvo es un condimento esencial que aporta un sabor intenso y delicioso a tus platillos. Ofrecida en formato granel, permite a los clientes seleccionar la cantidad exacta que necesitan, asegurando frescura y calidad. Ideal para sazonar carnes, sopas, guisos y salsas, esta cebolla deshidratada es perfecta para quienes buscan conveniencia sin sacrificar el sabor. Su larga vida útil la convierte en un ingrediente indispensable en cualquier despensa. En La Espiga, seleccionamos cuidadosamente nuestra cebolla en polvo para garantizar un producto de alta calidad. ¡Descúbrela y transforma tus recetas con su delicioso sabor!
El precio original era: 5,68 €.3,01 €El precio actual es: 3,01 €.Seleccionar opciones Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto -
hinojo
El hinojo es una especia aromática con un sabor dulce y anisado, ideal para realzar tus platillos. Ofrecido en formato granel, permite a los clientes elegir la cantidad perfecta, asegurando frescura y calidad. Perfecto para sazonar carnes, pescados, ensaladas y guisos, su aroma distintivo lo convierte en un ingrediente clave en la cocina mediterránea y asiática. Además, el hinojo ofrece beneficios digestivos y antioxidantes. En La Espiga, seleccionamos cuidadosamente el hinojo para garantizar su frescura y sabor. Disponible para compra online, ¡agrega esta deliciosa especia a tu despensa y transforma tus recetas!
El precio original era: 9,49 €.5,69 €El precio actual es: 5,69 €. -
mostaza amarilla grano
La mostaza amarilla es una especia clásica que aporta un sabor suave y ligeramente ácido a tus platillos. Presentada en formato granel, permite a los clientes elegir la cantidad exacta que necesitan, garantizando frescura y calidad en cada uso. Ideal para sándwiches, hamburguesas, aderezos y ensaladas, su versatilidad la convierte en un favorito en la cocina. Elaborada a partir de semillas de mostaza amarilla, es rica en antioxidantes y propiedades saludables. En La Espiga, ofrecemos mostaza amarilla de la más alta calidad, disponible para compra online. ¡Añádela a tu despensa y dale un toque especial a tus recetas!
El precio original era: 3,12 €.2,99 €El precio actual es: 2,99 €.Seleccionar opciones Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto -
pimienta negra en grano
Descripción del producto: Pimienta Negra – La Espiga, La Vega Central
La pimienta negra es una de las especias más utilizadas y valoradas en la cocina mundial por su sabor picante, cálido y profundamente aromático. En La Espiga, ubicado en el corazón de La Vega Central, te ofrecemos pimienta negra de alta calidad, en grano o molida, 100% natural y sin aditivos, ideal para realzar cualquier preparación.
Esta especia versátil se puede utilizar en carnes, pescados, ensaladas, sopas, salsas, guisos, marinadas y todo tipo de recetas tanto saladas como dulces. Al molerla al momento, libera todo su aroma y sabor, convirtiéndose en un ingrediente imprescindible para dar carácter a tus platos.
Además de su valor culinario, la pimienta negra posee propiedades digestivas, antioxidantes y antiinflamatorias, siendo un complemento saludable para tu dieta diaria.
En La Espiga trabajamos con productos seleccionados a granel, lo que te permite comprar la cantidad exacta que necesitas, siempre con frescura garantizada y a precios accesibles. Haz tu pedido online con confianza y recíbelo directamente desde La Vega Central a tu hogar.
Pimienta negra de La Espiga: sabor intenso, aroma incomparable y calidad que se nota en cada grano. ¡El toque final perfecto para tu cocina!
El precio original era: 15,19 €.9,11 €El precio actual es: 9,11 €. -
sal rosada fina
Sal Rosada del Himalaya Fina Premium – La Espiga (La Vega Central)
Directo desde las antiguas montañas del Punjab paquistaní, traemos a tu mesa la auténtica sal rosada del Himalaya que todos buscan y pocos tienen de verdad pura.
En La Espiga – Pasillo 5, Local 392-210-709 seleccionamos solo el cristal más limpio y rosado, sin blanqueadores, sin antiapelmazantes químicos y sin refinamiento industrial. Es la misma sal que se extrae a mano a más de 300 metros bajo tierra en una de las minas más antiguas del mundo (Khewra), y que llega a La Vega Central sin pasar por mil intermediarios. Por eso conserva ese color rosa suave tan característico, causado por sus más de 84 minerales y oligoelementos naturales (hierro, magnesio, potasio, calcio…).
Características que la hacen única:
- Textura fina y sedosa, se disuelve al instante en la comida (ideal para terminar platos, salar al momento o usar en mesa)
- Color rosado natural intenso, sin colorantes
- Sabor limpio, redondo y ligeramente más suave que la sal marina común, pero con mucho más carácter mineral
- Zero refinada, zero aditivos ni yodo añadido
- Envasada en bolsa doypack resellable con zipper para que no pierda humedad ni aroma
Perfecta para:
- Terminar carnes a la parrilla, pescados al horno o vegetales asados (ese toque rosado queda precioso en fotos también)
- Realzar el sabor de ensaladas, ceviches, carpaccios y huevos revueltos
- Hacer sales gourmet mezclándola con hierbas, merkén o ajo en polvo
- Rellenar tu molinillo de mesa y presumir con visitas
- Incluso para baños relajantes o rituales de limpieza energética (sí, muchos clientes la usan para eso también)
¿Por qué la nuestra es distinta? Porque la probamos, la tocamos y la elegimos personalmente bloque por bloque. Si no tiene ese tono rosado profundo y ese crujido cristalino al apretarla, simplemente no entra al local. Llevamos más de 25 años trayendo la mejor sal rosada a Santiago y sabemos reconocer la verdadera cuando la vemos (y cuando la probamos).
Retiro GRATIS en nuestro local o envíos a todo Chile. La Vega Central – Pasillo 5, Local 392-210-709
Una sal que no solo sazona… transforma. La Espiga – El sabor auténtico de La Vega en tu cocina.
El precio original era: 3,78 €.2,99 €El precio actual es: 2,99 €.Seleccionar opciones Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto
