Descripción
Tipo
Tónica
Formato
Botella cristal cuadrada
País
España
Productor
Volumen
20 cl
Elaboración
Hecha a partir de ingredientes naturales, Quina de Loja (Ecuador). Utiliza una destilación de Lemongrass en agua que le aporta su sabor característico y único. El agua proviene de un manantial natural de la propia destilería, que se filtra a través de un proceso de osmosis inversa hasta conseguir un agua desmineralizada y sin sabor. Con el objetivo de conseguir una burbuja más amplia y duradera, utilizando las últimas tecnologías, enfriando el líquido hasta los 2ºC para asegurar un Gin&Tonic con la cantidad óptima de gas y frescor desde el principio al final.
Datos de interés
Se emplea la Quinina natural de Loja (Ecuador) porque la Condesa de Chinchona se curó de sus fiebres en 1639 gracias a una infusión de corteza de árbol de quina de la región de Loja, popularizando este remedio para el tratamiento de fiebres y malaria entre el pueblo llano. Era tan efectivo que acabó sanando a reyes europeos como Luis XIV de Francia o Carlos II de Inglaterra.
Primera botella cuadrada del mercado para embotellar una bebida carbonatada. Una botella única que soporta una alta presión.
Región
Cataluña
Provincia
Barcelona
Nota de cata
Cristalina y lenta burbuja.
Valoraciones
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